ジャガイモの収穫をしました。今年は、理由はよくわかりませんが豊作で、その上一つ一つのジャガイモの肌もとってもきれいです。強いて言うなら、いつもたくさん発生していた緑色したカメムシの子分のような虫が全くと言っていいほどいませんでした。

「キタアカリ・メークイン・男爵」に加え何年も前から栽培している「アカイモ」の４種類です。特にアカイモは例年うまくできないのですが、今年は色も美しいものに育ちました。

それぞれの特徴に応じて、ポテトサラダにしたり煮物にしたりして楽しみます。

ジャガイモ掘りの合間にブルーベリーの木を見に行ったら、一本だけ熟しはじめていました。早速、採ってその場でいただきました。ブルーベリーもこれからが楽しみです。

もちろん前回紹介した夏野菜たちの収穫もぼちぼち始まっています。日々変化する家の周りの様子を楽しみながら過ごしています。

2024.06