籾摺り(もみすり)

お米に関わる、最後の作業の籾摺りをしました。昔からの教えで満月のあたりに作業をすると虫にやられるというので、そこを避けていい天気の昨日から始めました。今年から、品種を昨年まで長く栽培してきた「あきたこまち」から「ひとめぼれ」に変えました。わが家の「ひとめぼれ」はどんな味か精白して食べるのが楽しみです。ほんの少し余裕がありそうなので、ご入用の方は連絡ください。
郵便屋さんに撮ってもらいました!

限界集落 十津川 「信ちゃん」

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